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会員制スーパー「Costco(コストコ)」にはご近所では見かけない商品がいっぱい。ただ、その圧倒的な量が気軽にお試ししたい気持ちを遮ります。たとえば、PBカークランドシグネチャーの『ポーク ストリップス(PORK STRIPS)』。1袋300グラムの干し豚肉ですね(ビーフジャーキーならぬポークジャーキー)。売り場ではおいしそうな雰囲気を漂わせていますが、果たして……!
こちらがカークランドシグネチャーの『ポーク ストリップス(PORK STRIPS)』。1袋300グラムで1,048円です。
「ASIAN INSPIRED BBQ SEASONING」とはいったい。
原材料一覧。ちなみにカロリーは28グラムで70kcal、1袋で約749kcalというところ。
お味は……と開封すると、けっこうニオイが強い! ビーフジャーキーとは違い、ポークジャーキーは袋内が脂っこく、粘性のある香りという感じ。ほ、干し肉……なん……?
パクついてみますと、けっこう柔らかくてスパイシーな香りが立つジャーキー……というインプレッション以上に、かなり甘い味に衝撃! 相当に砂糖が使われている模様。ガツンとくる甘さに、後からくるスパイシーさと塩辛さがノド奥に残る感じ。
これ、甘さとあとからくる塩辛さを消すため、ビールなど炭酸系アルコールと一緒に食べましょう。脂っこさに克つような爽快感があったほうがいいです。辛口系のお酒でもいいですね。あと、辛口レトルトカレーの食材として放り込んでみるのもアリかもしれません。まぁ、総じて言えば、あまり日本人向けの味付けとは言いがたい仕上がりでしょう。
・1袋300グラム1,048円のポークジャーキー
・グラム単価約3.5円
・スパイシー感以上の強烈な甘さ
・かなり脂っこいので手づかみではヌルヌルする
・ビールで濃い目の味付けを流しつつ食べたい
・具材の少ないレトルトカレー(辛口)の
・ビーフジャーキーの味を想像して買っちゃダメ
・おすすめ度 ★★☆☆☆(2点 / 5点満天)
※味評価についてはmitokスタッフの感覚によるものです。あくまでの購入判断の一材料として参考にしていただければと思います。