【キッチン家電】マルチクッカーさんの命令に従うだけ！『Cook4me』式カレー作りは本当にラクなのか

マルチクッカーがあれば食生活が変わる……気がする！　人気のキッチン家電としてよく紹介されるティファール『Cook4me（クックフォーミー）』は、フライパンも鍋も使わずに、さまざまな調理が可能になるそう。安い買い物ではありませんが（50,000円くらい！）、調理器具はいらないし、ということは洗い物も少なくなるし、不器用な自分でも料理の幅が広がりそうだし、ちょっと試してみますかね！

1台で4役をこなすマルチクッカー！ティファール『Cook4me（クックフォーミー）』

「圧力調理」「煮込む」「焼く」「蒸す」のすべてが可能なので、1台で幅広いメニューに対応してくれる調理マシンです（大容量6L）。液晶画面に調理時間や工程がすべて表示されるため、まさに手ぶらの状態から本格的な料理に挑むことができます。最大6人分までを1度に作ることができ、来客への対応や作り置きが安易なのもうれしい点。液晶画面に従って調理をすすめる「内蔵レシピ」が61種類、手動で調理方法を設定して調理する「マニュアルレシピ」が16種類あります。出来上がりはかなり本格的。時間がない時や疲れている時でも自炊が苦にならない！（白米は圧力調理で）　実勢価格は49,000円前後。

マルチクッカーの言うとおりにカレーを作ってみる

▲操作はこの液晶画面で行う。内蔵メニューの料理を作りたい時は、「レシピ」を選択する。

▲内蔵レシピでは、本機が工程ごとに指示を出してくれるので、料理が苦手な人でも失敗せずに作れる。今回はカレー作りにチャレンジ！簡単で素早く調理が完了する、らしい。

▲レシピ・人数を選択。

▲材料を指示通りに用意。

▲指示どおり具材を炒める。

▲水を入れる。

▲フタを閉めて圧力調理。

▲カレールーを溶かす。

▲絶妙な火加減で具材が煮崩れしたり、焦げることなく作れる。圧力調理ができるため、短時間で完成する点も◎　これなら仕事で疲れた後でも、気軽に自炊できる！

他にもこんな料理が作れる（内蔵レシピ例）

・ビーフシチュー

・鶏肉のクリームシチュー

・豚の角煮

・もつ煮込み

・ミネストローネ

・ラタトュイユ

・クラムチャウダー

・さんまのしょうが煮

＜参考リンク＞

・ティファール｜マルチクッカー Cook4me

（記事提供元：月刊ラジオライフ2016年6月号より一部修正）