- 週間ランキング
業務スーパーの冷凍食品に『チキンライス』がラインナップされているのはご存知でしょうか。
トマトと鶏肉をベースに味付けした、スタンダードなチキンライスです。冷凍食品会社の大手・ニチレイフーズによる製造。やや淡白な味わいながら、いたって安定したクオリティで、お手軽ランチ用途に重宝する一品ですよ。
業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、537円(税込、税抜498円)で販売中です。内容量はたっぷり1kg。100g当たり53.7円の計算ですね。1人前(250g)のボリュームをお皿に平らに盛ったら、ラップをして約5分(500Wの場合)チンすれば即完成です。フライパンで3~4分炒めてもOK。レンジ調理でもフライパン調理でも、食感はほぼ変わらない印象です。ちなみに製造者はニチレイフーズ、販売者は神戸物産。
細かなカットの玉ねぎがほんのりと甘みを足した、鶏肉とトマトの王道チキンライス。ケチャップのパンチを控え、トマトの酸味やコンソメの旨味で優しくまとめたバランスです。グリンピースは少なめで、鶏肉はゴロッと大きめ。シンプルながら万人受けするテイストかと思います。若干もっちり系のお米と、あっさりした味付けで多少好みを分けるぐらい。物足りない場合は軽くケチャップを足せば、味のバランスを崩さずに濃い目に仕上げられるかと。卵を加えてオムライス風にもアレンジできますし、サッと用意できるランチメニューとして使いやすい一品ですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。