【7月12日発売】エチゴビール新作『前途洋々ホワイトエール』をひと足先に飲んでみた
ビール女子 2024年07月08日 20:00:00
6匹の白熊たちが揃いビール片手に目指すのは、まだ見ぬ新天地かお宝か……希望に満ちた人生のために意気揚々と進む、進む。
そんなパッケージの新作は、可愛い白熊たちのパッケージが特徴の、エチゴビールが手掛ける“白熊シリーズ”。通年販売されている『のんびりふんわり白ビール』を筆頭に、これまで様々な味わいのビールがつくり出されてきましたが、2024年7月12日（金）に新作『前途洋々ホワイトエール』を発売します。
夏仕様のパッケージに惹かれて、ひと足先に飲んでみました！
■ライター：村岡 由美香
柔らかさとパンチが特徴の「ホワイトIPA」
今回新発売の『前途洋々ホワイトエール』は、小麦麦芽を多めに使用することで柔らかく爽やかな味わいを生み出す「白ビール」と、ホップ由来の華やかな香りとしっかりした苦みによるパンチある味わいが特徴の「IPA」という2つの特徴を併せ持つ、「Dry Hopped White IPA」というビアスタイルです。
白ビールをベースに、ドライホッピングと呼ばれる製法を用いてホップの香りを残しているのだとか。発酵後にホップが加えられているため、熱処理によって香りが飛ぶことなくビールを楽しむことができます。
実際に飲んでみた
そんな「前途洋々ホワイトエール」を実際に飲んでみました！
グラスに注ぐと液色は明るいレモンイエロー。泡もちがよく、もこもこっとしっかりとした泡ができます。
そして、注いでいる段階でトロピカルな香りが...！早く飲みたくてうずうずします。
味わいは爽やかで口当たりよく、華やかな香りが鼻を抜けます。そして後からホップ由来の苦みが。ただ苦みは強くなく、次の一口をごくごく飲みたくなります。
青空が似合う綺麗な黄色いビールで、暑い夏のよく晴れた日にBBQをしながら飲みたい！と思わされます。
一緒に食べたいおつまみは？
豚のスパイシークミン炒め
爽やかさが際立つビールで、ガツンとした味のおつまみが食べたい！ということで選んだのはスパイスを使った「豚のスパイシークミン炒め」。にんにくも入っていて、次々ビールが欲しくなります。
炭酸とホップの苦みが食欲増進させ、クミンが消化を促進するので、夏バテ気味な暑い日にもピッタリ。豚肉に調味料をもみこんで置いておけば、あとは焼くだけなので疲れたときにもお手軽です。
一緒に聴きたい音楽は？
ひょっこりひょうたん島
1964年より放送されていた人形劇「ひょっこりひょうたん島」。火山により本土と切り離されてしまい、漂流する島が舞台の奇想天外な物語ですが、「前途洋々ホワイトエール」のパッケージを見ていると、可愛らしい「ひょっこりひょうたん島」の登場人物が旅をしている情景とリンクします。
海を渡りながら冒険をするひょうたん島の住人やシロクマたちのように、「前途洋々ホワイトエール」を片手に今年の夏を楽しみたい！
元気をもらえる夏のビール
「食欲が湧いてくるー！」と思いながら飲んでいると、あっという間にグラスが空いてしまった「前途洋々ホワイトエール」。天気のよい日に外で、ベランダで、縁側でと夏を感じながら楽しむ妄想が膨らみます。
商品名にもある「前途洋々」は、「今後の人生が大きく開けていて、希望に満ちあふれていること」を意味する四字熟語。これからの未来が希望に満ち溢れた人にも、思い悩んでしまっている人にも勇気を与えてくれる、シロクマたちの乗る1杯のホワイトエールです。
前途洋々な未来に向かって、今年の夏は「前途洋々ホワイトエール」を楽しんでみてください！
『前途洋々ホワイトエール』
- 〇〇発売日：2024年7月12日（金）
〇ビアスタイル：Dry Hopped White IPA
〇アルコール度数：4.5%
〇原材料： 小麦麦芽(フランス製造)、大麦麦芽、ホップ
〇容量：350ml缶
〇価格：参考価格328円（税込）
〇URL：https://echigobeer.com/
〇醸造所： エチゴビール
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情報提供元： ビール女子