【気軽に買える】ノルウェーの新鋭クラフトブルワリーが造るピルスナーが日本のスーパーに初上陸！どんなビール？

日々複雑化していくクラフトビール業界に対し、「シンプルさ」で自分たちのビールの良さを知ってもらいたいと活動を続けるブルワリーがノルウェーにあります。それがノルウェーの新鋭クラフトブルワリー「OSLO Brewing」。

今回ご紹介するのは、OSLO Brewingのブルワー達が「今飲みたいビール」として造り上げた『ノルディックピルスナー』。こだわりのピルスナーが日本のスーパーマーケットに初上陸！2021年3月より「KINOKUNIYA」全店での取り扱いが始まり、より気軽に缶で飲めるようになりました。

もくじ
・シンプルに分かりやすいクラフトビール
・初心に立ち返り造られたピルスナー
・一緒に食べたいおつまみは？
・スーパー「KINOKUNIYA」で手軽に買える

シンプルに分かりやすいクラフトビール

OSLO Brewingはノルウェーの首都オスロで2015年に設立したクラフトブルワリーです。

オスロは自然に囲まれた美しい都市でありながら、コペンハーゲンやストックホルムと姉妹都市になるなど、「今を生き、未来に向かう街」として活気に満ち溢れています。OSLO Brewingは街の勢いに乗り、時には後押しし、活気を創り出す一部にもなりうるブルワリーを目指しています。

OSLO Brewingのコンセプトは「シンプル」。“最近のクラフトビール業界は複雑になりすぎていて、ビールの名前すら分かりづらくなっている。きちんと商品のことを知ってもらい、正しく選んでほしい。そして、豊かで魅惑的なクラフトビールの香りや味わいを楽しんでほしい。”そのように考えるOSLO Brewingは、手に取りやすいデザイン、味わいのシンプルさにこだわったビールを提供しています。

初心に立ち返り造られたピルスナー

今回、缶で販売されることになった「ノルディックピルスナー」は、OSLO Brewingの定番商品の中でも比較的新しいビールなんだそう。OSLO Brewingのブルワー達が初心に立ち返り「自分たちは何を飲みたいのか」を考えた結果、「Simple is Best」のテーマで造られたビールです。

この「ノルディックピルスナー」は、パーティでも、ハイキングでも、どこに持っていってもいいし、どんなシチュエーションにも合う飲み物として開発されました。

真っ白な缶にOSLO Brewingの頭文字がデザインされていて、とってもスタイリッシュ。じっと見ていると引き込まれそうなOの文字。その風景は裏面の写真に繋がっています。こんなところでゆっくりとビールを飲んでみたいですよね。

「ノルディックピルスナー」には、柑橘系の香りを持つホップとハーブのような香りを持つホップが全部で3種類使われています。繊細な苦みで麦芽の風味は香り高く、キリッとした味わいに仕上げたとのこと。

きれいなゴールドカラーのビール。グラスに鼻を近付けると、フローラルな香りにライムやグレープフルーツのような香りがほのかにします。一口飲んでみると、パンのような麦芽の風味を感じつつも、程よい苦みが全体の味わいを引き締めます。すっきりとした後味で、するすると飲めてしまえそうな一杯。きちんと冷やして飲むのがおすすめです！どことなく懐かしく、でも飲み飽きない。そんな日常に寄り添ってくれるビールですね。

一緒に食べたいおつまみは？

「まるごと新じゃがのバター醤油がらめ」

シンプルを目指して造られたビールには、シンプルな調理方法で美味しいおつまみを。この時期にしか味わえない新じゃがをバター醤油で味付けしましょう。フライパンひとつで手軽に調理できるので、食べたい時にすぐつくれますよ！

つくり方を見る！

スーパー「KINOKUNIYA」で手軽に買える

今回ご紹介した「ノルディックピルスナー」は、KINOKUNIYA（紀ノ国屋）全店で、500mlサイズの缶で販売されます。その他にもオンラインストア「Lady To Drink」で購入可能です。

ちなみにOSLO Brewingのビールは、渋谷にあるØL BY OSLO BREWING CO.でも飲むことができます。

現地やビアバーに足を運ばなくても、気軽に買える缶商品の登場は嬉しいですよね。シンプルを信条に開発された「ノルディックピルスナー」は、あらゆるシーンにマッチするビールです。ぜひ、あなたのビールタイムに寄り添うビールとしてお試しください！