四季折々の味わいを提供する「季節仕込みシリーズ」が、長野県東御市にあるクラフトビールメーカーOH!LA!HO　BEER（以下、オラホビール）から販売されています。

今回は、そのシリーズから『ビエール・ド・雷電　春仕込みホワイトエール』をご紹介します。


3月8日（金）に販売が始まった『ビエール・ド・雷電　春仕込みホワイトエール』は、春の訪れを感じさせてくれるビールです。オラホビールの季節仕込みシリーズを楽しみにしているファンも多く、私もその一人です。


こだわりの「季節仕込みビール五カ条」



この季節仕込みビールは、四季折々、その季節におススメのスタイルを仕込み提供するシリーズで、ラベルには「季節仕込みビール五カ条」が示されています。
一、春には、春の食材の繊細な味覚を損なわないビールとすべし！
一、夏には、盛夏に心地よくかつ味蕾に響くビールとすべし！
一、秋には、秋の恵みに感謝し、豊かな実りの賛歌の如く、芳醇な味わいのビールとすべし！
一、冬には、厳寒の日にしみじみ味わえる深いビールとする。こたつの良き友とすべし！
一、四季折々、その季節に合った美味しいビールを仕込むべし！
即ち、【季節仕込み】也


担当者に教わるおススメペアリング

オラホビールの高玉汐里さんにおすすめのペアリングを教えてもらいました！

高玉さん



おススメのペアリングは、菜の花や春キャベツを盛り込んだ春野菜のペペロンチーノ、筍の土佐煮、焼きアスパラです。

あと、少しレア度が高くなりますが、ビール女子（もちろん男子も！）におススメしたいのが、春ならではの山菜とのペアリング。特にふきのとうと相性抜群！天ぷらやふきみそのほろ苦さをホワイトエールが優しく包み、さらに引き立ててくれます。

まさに大人の楽しみ、ぜひ一度お試しください。

 

今年の春仕込みビールの味わいをチェック！



グラスに注ぐと白くなめらかな泡が立ち、透き通った明るい黄金色で綺麗な液色。グラスに鼻を近づけると、シトラスのような清涼感のある香りが鼻を通り抜けます。

飲んでみると、炭酸の刺激が柔らかくて心地よく、少しの酸味と甘み、ホップの苦みを感じます。飲む前と飲み始めの印象は控えめですが、飲み進めていくと、この苦みが忘れられなくなります。おススメ通り、山菜などの独特の苦みを引き立ててくれそうです！
 
 
四季は日本らしさの一つであり、その季節に合ったビールを楽しめるということが、このシリーズの魅力です。あなたも春仕込みビールを飲んで、春の訪れを堪能してみてください。



ビエール・ド・雷電　季節仕込みビール　春仕込みホワイトエール


〇醸造所：OH!LA!HO BEER
〇ビアスタイル：アメリカンスタイル・ウィートエール
〇原材料：麦芽、ホップ
〇アルコール度数：5%
〇容量：缶　350ml
〇価格：360円（税込）







情報提供元： ビール女子
記事名：「 ビールで感じる春の訪れ『ビエール・ド・雷電　春仕込みホワイトエール』を飲んでみた！ 」