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醸造責任者 園田智子さん きのこ 醸造責任者 佐藤栄吾さん きのこ 醸造責任者 山本勝さん きのこ きのこ きのこ きのこ 醸造責任者 大下香緒里さん きのこ 醸造責任者 宮下天通さん きのこ
限定ビール『Oni Kawaii』(サワーエール、アルコール度数4%、700円)
アメリカ・ポートランドのブルワリー ”Gigantic Brewing Company” とのコラボレーションビール。日本の黒米と現地のマリオンベリーを使い、ポートランドで醸造したとのこと。1日20L限定とのことで、開会宣言と同時に購入しました!2店舗目:志賀高原ビール
長野県、志賀高原の麓にある造り酒屋「玉村本店」がつくる「志賀高原ビール」。コンセプトは「自分たちが飲みたいビール」で、ホップにこだわったビールが人気のブルワリーです。自家製ホップをつかった「Harvest Brewシリーズ」が、毎年大好評。
限定ビール『1t IPA(1トン IPA)』(IPA、アルコール度数9.5%、600円)
一回の仕込みで1トンの麦芽と、志賀高原ビール至上最高レベルのホップの量をつかった強力なIPAです。3店舗目:城端麦酒
富山県の南に位置し、「越中の小京都」と呼ばれる“城端(じょうはな)”でつくられるクラフトビール。天然のミネラルを豊富に含んだ美味しい水をつかい、ホップを効かせた苦いビールから、青いフルーツビールなど、型にはまらない新たなビールを提案する人気ブルワリー。
フルーツ系ビール4種の飲み比べセット(1,200円)。左から、『グレートブルー』、『トロピカルピンク』、『アールグレイ』、『楓』です。
『グレートブルー』(フルーツエール、アルコール度数4.5%)
『トロピカルピンク』(フルーツエール、アルコール度数4.5%)
『アールグレイ』(ハーブ・スパイスエール、アルコール度数4.5%)
『楓』(フルーツエール、アルコール度数4%)4店舗目:箕面ビール
滝ともみじ、少しやんちゃなおさるが名物の大阪・箕面で生まれ、毎日飲みたいビールを目指す「箕面ビール」。地元の自治会と共催する「創業感謝祭」は、毎年開催され、全国からファンが訪れます。「スタウト」や季節限定ビール「桃ヴァイツェン」が有名。名物のおさるさんがブースやカップにいるので、チェックしてみて。
限定ビール『Thank You Ale』(サワーエール、アルコール度数4.5%、600円)
箕面ビール21周年感謝祭用につくられた限定ビールです。5店舗目:富士桜高原麦酒
山梨県河口湖、標高1000mに位置する森の醸造所でつくられる「富士桜高原麦酒」。富士山の伏流水をつかい、ドイツで醸造学を学んだブルワーがつくる、伝統的で本格的なドイツスタイルのビールで人気のブルワリー。「ヴァイツェン」や燻製麦芽をつかった「ラオホ」が有名。
限定ビール『ゆず香り和イツェン』(ヴァイツェン、アルコール度数5.5%、600円)
20周年記念で醸造した箕面ビールとのコラボレーションビール。箕面名産の「ゆず」がつかわれています。かたくなにドイツのビール純粋令を守ってきた富士桜高原麦酒が、とうとうフルーツに手を出したと話題になっています。1日1樽限定の提供で、飲めないかもと心配していましたが、間に合いました!おいしい料理もあります!
イクスピアリの3階に店舗を構える「モンスーンカフェ」のブースでは、4種類のフードが提供されていました。いずれも500円というリーズナブルな価格なので、友人や家族と一緒に全種類制覇してみたくなりますね。
左から、ガーリックシュリンプ(500円)、タイ風海老トースト(500円)です。
特に、ガーリックシュリンプはガーリックが効いていて、ビールとの相性が抜群でした!
富士桜高原麦酒のビアポテト(500円)です。
ビールでコーティングしたポテトはカラッと揚がっていて、こちらもビールにピッタリ!ブース紹介で聞ける「ここだけの話」
このイベントのもう一つの楽しみはブース紹介です。ブースの前にブルワー(醸造家)が立ち、おススメのビールとフードを紹介するコーナーです。
でも、それだけではないんです!ブルワー同士の掛け合いが面白く、思わぬツッコミで、限定ビールの醸造秘話など、ここでしか聞けない話が飛び出します。開放的でゆっくりと楽しめるエリア
会場はオープンエアで、気持ちよく過ごせました。今年はテーブル席が増え、参加された方はゆっくりと楽しんでいました。
昼間とうってかわって、夜はとってもムーディー!
夏の始まりを告げるこの時期にピッタリな「イクスピアリ・クラフトビア・コレクション」。毎年、行きたいイベントです。来年も忘れないように、私のビールイベント年間スケジュールに○印をつけました。
イクスピアリ・クラフトビア・コレクション2018
(2018.07.13 - 07.16)
○日時
7/13(金) 16:00~21:30 (L.O. 21:00)
7/14(土) 11:00~21:30 (L.O. 21:00)
7/15(日) 11:00~21:30 (L.O. 21:00)
7/16(月・祝) 11:00~20:00 (L.O. 19:30)
○場所:JR舞浜駅すぐ
○会場:イクスピアリ2F セレブレーション・プラザ
○入場料:無料
○参加ブルワリー
志賀高原ビール(長野) http://www.tamamura-honten.co.jp/
城端麦酒(富山) http://www.jo-beer.com/
ハーヴェスト・ムーン(千葉) https://www.ikspiari.com/harvestmoon/
富士桜高原麦酒(山梨) https://www.fujizakura-beer.jp/
箕面ビール(大阪) http://www.minoh-beer.jp/