材料の大きさを、ある程度揃えて切って盛り付け、ドレッシングに一手間加えて、まわしかけるだけでできちゃいます。
材料
・国産鶏のスモークチキン
・半熟ゆでたまご
・アボカド
・プチトマト 各適量
・ドレッシング(すりおろし野菜ドレッシング 1パック、マヨネーズ 大さじ2、ケチャップ 小さじ2
無糖ヨーグルト 大さじ1)
ではさっそく作っていきましょう!
スモークチキンコブサラダの作り方
STEP1.スモークチキン、アボカドを1cm角くらいに切る。
STEP2.プチトマトは半分に。ゆで卵もチキンやアボカドと同じくらいに切る。
STEP3. 小さいボールに、すりおろし野菜ドレッシング、マヨネーズ、ケチャップ、無糖ヨーグルトを加え、よく混ぜる。
STEP4.切った材料を器に盛り付け、作ったドレッシングを適量まわしかけて完成!
切って器に盛るだけでも、とっても色鮮やかなサラダの出来上がり〜!
ドレッシングが残ったら、後日、千切りキャベツなどにかけても美味しいです。塩分が強い場合はヨーグルトの分量を増やすなどして、お好みで調節してみてくださいね!
コンビニの商品にひと手間加えるお手軽おつまみを提案する「今夜はコンビニおつまみ」。今度はどんなおつまみを作ろうかな? 次回もお楽しみに!
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情報提供元: ビール女子