フランスパンサンド

オシャレなビール女子のパーティーにこんなサンドイッチ出てきたら歓声があがること間違いなし！具材はその時のロケーションや気分、ビールに合わせて自由に選んで♪各自ちぎっていただくのも楽しい演出になりますよ〜。

　　Recipe by 齊藤 真貴子

＊このレシピは先日開催された「クリスマスビール女子会 sponsored by サントリービール」で提供されたおつまみのレシピです。ぜひ『TOKYO CRAFT 〈ペールエール〉』と合わせてお楽しみください♪

材料

<6〜8人分>

フランスパン（バゲットまたはバタール）

1本

ハム（またはサラミ、ペッパーシンケンなど）

適量

チーズ（エメンタールやゴーダ）

適量

クレソン

適量

サラダ菜

適量

ラディッシュ

適量

マヨネーズ

適量

マスタード

適量

作り方

Step1

フランスパンに深く切り込みを入れる(1cm間隔で、一つのサンドイッチずつ手でちぎれる位が目安)。

Step2

切り込みひとつおきにマヨネーズとマスタードを塗り、好みで野菜とハム、チーズを挟む。一本の長いままサーブする。

Point