たっぷりの『シシトウ』とカリッと焼かれた『豚トロ』を、ガツンと苦いIPAで流しこんでみたいでしょ〜？！シシトウの青臭さがIPAのホップにバッチリ合って、なおかつ豚トロの脂っこさをスッキリと流してくれるペアリングです。生っぽいシシトウの食感もいいので炒め過ぎ注意！


情報提供元： ビール女子
記事名：「 豚トロの塩炒め シシトウソース 」