やみつき度120％の『パクチー』おつまみ作りました。フルーツやトマトと合わせることの多いイタリア原産のフレッシュチーズ『ブッラータ』も、パクチーを使ってエスニックなおつまみに進化。ミルキークリーミーにナンプラーの塩気とレモンの酸味、そしてパクチーがたまらない！


情報提供元： ビール女子
記事名：「 パクチーブッラータ 」