ちぎって和える！ちくわの青のりマヨ

今日は火も包丁も使わずにビールタイムに突入したい！そんな時にオススメな『ちくわ』は、キュウリやチーズを詰めても良いけどちぎって和え物もオススメ。ひと口大にちぎっていくと、なんだかストレスも解消するような…？！旬の『生青のり』をたっぷり入れて、香りよく仕上げます。

Recipe by 春香

材料

<2〜3人分>

ちくわ

小4本

生青のり

大さじ1

マヨネーズ

大さじ1と1/2

中濃ソース

適宜

作り方

Step1

ちくわはひと口大にちぎる。生青のりはサッと洗って目の細かいザルや茶こしにあけ、キッチンペーパーやさらし布巾に包んで水気をぎゅっと絞る。

Step2

Step1とマヨネーズを和えて器に盛り、好みで中濃ソースをかける。

Point

※生青のりはしっかり水分を絞るのがポイントです。キッチンペーパーは不織布タイプを使うと絞りやすいのでオススメ！