あきたこまち、沖縄そば、モカ（コーヒー）等々、地名を冠した食べ物はやはりその土地を代表する、象徴する食べ物という感じがします。もちろん全てがそうではないですが、産地の名前がついている事が多いので（名古屋の台湾ラーメンだけは本当に謎ですが）やはりその地を背負って立っている気がします。


洋梨と和梨



和梨と言えば、やはりシャリシャリと心地よい歯触りに、高い糖度、そして圧倒的なみずみずしさが特徴です。豊水、幸水、２０世紀梨などなどが有名です。対して洋ナシのイメージはやはり日本ではラ・フランス一強のイメージで、和梨に比べて柔らかく、香り豊かです。もちろん、原産国はフランスなので、「洋」梨なわけです。しかし．．．


根底から存在を覆す秘密




実は、ラ・フランスは世界でもほとんど栽培されておらず、現在は日本でのみ作られていると言っても過言ではないそうです。ラ・フランスという名前なのに、フランスでは全然作られていないそうです。不思議。そこまで栽培が難しい果物を生産し続けている山形スゴイ！


source：旬の食材百科


Twitterの反応




改名待ったなし。




そうなんです。洋ナシなのにもはや和梨なんですよね。




おあとがよろしいようで。


梨のオススメな食べ方なども話題になっておりましたが、美味しいけれど作るのが難しいラ・フランスをこれからも作り続けて欲しいところです。


画像掲載元：写真ＡＣ

情報提供元： 秒刊SUNDAY
記事名：「 洋ナシの品種「ラ・フランス」日本でしか栽培されていなかった事が判明 」