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既に季節は秋、夏場に食べようと思って買った「そうめん」を余らせている方も多いのではないでしょうか。茹でてめんつゆにつけて食べたり、温かいつゆで「にゅうめん」にしたりして食べる「そうめん」ではありますが……。今回はそんな「そうめん」を劇的に変える「オマール海老のめんつゆ」を使って食べてみることにしました。

そうめんにピッタリの「オマール海老のめんつゆ」

筆者の家にも眠っていました、夏場に消費しきれなかったそうめん。夏場にたくさん食べたのですが、それでもまだまだ残っています。食べ方を迷っていた筆者ですが、とあるツイートが目に止まりました。オマール海老のめんつゆ……これはぜひとも食べてみたい！

カルディ「オマール海老めんつゆ」を用意しました

品薄気味とは聞いていたのですが、普段から利用させていただいているカルディ(KALDI) ですぐに見つかりました。家の食品棚で眠っていたそうめんを、こちらでいただきます！

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フライパンでそうめんを茹でて……

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茹でている間に、オマール海老めんつゆを希釈します。

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パッケージをみると、つけつゆは3倍希釈でかけつゆは6倍希釈となっています。今回はかけつゆになるので、6倍希釈になりますね。

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6倍希釈した「オマール海老めんつゆ」に冷水で締めたそうめんをぶち込み、彩りと香り付けに小エビをふりかけたら出来上がりです！見た目は普通の冷麺に見えますね。

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「オマール海老めんつゆそうめん」実食です！

それでは、いっただきま～す！……あぁ、これは海老です、マジで海老！あっさりとしたスープなのですが、ウラからしっかりと海老の深い香りと旨味。小エビは後乗せですが、小エビがなくても思ったよりも海老が強いです。あっさり濃厚スープ、ウマすぎて秒で完食！

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6倍希釈で少々薄く感じる場合は、お好みで水の量を変えましょう。個人的な好みは5倍くらいでした。

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そうめんでウマいなら、冷凍うどんでもウマいはず……。

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こちらも思わずガッツポーズ！そうめんも美味しかったけど、うどんにもかなり合いますね。もしかしたら、ラーメンにもイケるかもしれません。

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海老好きなら絶対に大満足、カルディで買えるオマール海老めんつゆ。「そうめん」でも「うどん」でも美味しくいただけました。普通のめんつゆに飽きた方、一度使ってみてはいかがでしょうか。

オマール海老めんつゆ(通常3倍希釈)　300ml　税込398円

今までもカルディ(KALDI)でたくさんの商品を試してきましたが、現時点で不動のトップは「たらこスプレッド」ですね。これはあまりにも使い勝手が良すぎるので、運良く目にされた方はぜひとも購入を！(たらこスプレッドはカルディ専売ではないので、他店舗でも購入可)

source：カルディコーヒーファーム公式サイト

画像掲載元：SS.ナオキ

情報提供元： 秒刊SUNDAY
記事名：「 余った「そうめん」が激変！レシピいらずのカルディ「オマール海老のめんつゆ」を使えば秒で完食できる 」