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秋もあっという間に過ぎ去り暦の上では冬を迎えていますが、寒い季節でもアイスクリームは美味しいものです。暖房の効いている部屋やこたつに潜って冷たいバニラアイスを食べたくなることってありますよね。そんなバニラアイスにあのチョコレートを混ぜるだけで劇的に高級感が出るということなので、実際に試してみることにしました。
作り方は実に簡単!ラク速レシピでおなじみの五十嵐ゆかりさんの中でも、かなりラク速なレシピではないでしょうか。これは間違いなく美味しいはず。
ラムレーズンアイスが美味しいなら、アイスにラミー混ぜたらすごい美味しいの出来るのでは…?と思って混ぜてみたら想像を軽く飛び越えてきました。
100円アイスが高級アイスみたいになります。
バニラアイス練り、刻んだラミー混ぜるだけ。クッキーで挟んだり、ちょいラム酒かけても美味しいです。 pic.twitter.com/WHaWlCLGR1
— #ラク速レシピのゆかり@夜9スープ発売 (@igarashi_yukari) November 10, 2020
参考:ラク速レシピ(Amazon)
準備するのはロッテの冬季限定チョコレート「ラミー」と明治のバニラアイス「エッセルスーパーカップ超バニラ」だけ。もちろんバニラアイスは他のメーカーでも問題なし!言わずと知れた人気のチョコレート「ラミー」ですが、洋酒が入っているのでお子さんや妊婦さんが食べる時は注意してくださいね。
とはいえ作り方は至極単純。
画
エッセルスーパーカップ1個に対し、ラミー小袋1個分でOK。
これをナイフや包丁で細かく刻んで・・・
混ぜ込んだら出来上がり!アイスが柔らかくなりすぎたら、そのまま冷凍すれば固さが戻りますよ。
それではいっただきまーす!・・・うんうん、これはチョコチップ入りのバニラアイスだなと思わせといてからの洋酒と生チョコからのラムレーズン!大人!完全に大人味の高級アイスと言っても過言ではありません!ウマい!!
・・・ちょっと待てよ、ラミーだけでこれだけウマいということは、ラムエッセンスとレーズン足したら最強じゃね?というわけでラムエッセンスを数滴。
そしてレーズンもたっぷり追加!
よく混ぜてから食べてみると・・・し、しつこい!!ラミーにラムエッセンスとレーズンを追加することで、全体的に味が大騒ぎしています。具体的に言うと、ラムエッセンスの味しかしねぇ!ラミーが手に入らなかった時に、ラムエッセンスとレーズンを追加するのが正解のようです。バニラアイスには何も考えすにラミーだけ使いましょう。
え?チョコレート刻むのもアイス混ぜるのも面倒?そんなこともあろうかと考えました・・・小分け1袋の1/3に割ったラミーを、スプーンに多めにすくったバニラアイスの上に乗せてそのまま食べるだけ!・・・うむ!これは刻んで入れるのと大差がないぞ!もちろん味も変わらないし、ただただウマい!!洗い物も少なくなるので、こちらもオススメです!
アイスクリームというのは器で食べた方が美味しい方も多くいらっしゃいますよね。そんな方は迷わず刻んで混ぜて下さい!筆者のような面倒くさがりの人種の方は、乗せて食べてみてくださいね。ハッキリと言えるのは、バニラアイスとラミーは最強の組み合わせ!これは間違いなくウマい!
エッセルスーパーカップが大好きな筆者ですが、今のところ今年いちばん美味しいと思うアイスは、セブンイレブンやイトーヨーカドー等で買えるこちらのアイスでした!あまり見かけないのが残念なのですが。
source:ロッテ ラミー&バッカス
画像掲載元:SS.ナオキ