『餃子の王将』専門用語を元店員が解説！「あれって中国語だけど中国語じゃないよ」
『餃子の王将』のキッチンで交わされる業界用語、“中華料理屋だから中国語でやり取りしているんだな”と感じた方もいるでしょう。しかし、実は『王将』のキッチンで交わされる用語は、中国語をベースにはしているものの、オリジナルの“王将用語”というものなんです。 そこで『王将』でアルバイト経験がある筆者が、キッ...
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