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餃子を具にした濃厚味噌ラーメン! “川の先の上”の新しすぎる一杯にノックアウト!

餃子を具にした濃厚味噌ラーメン! “川の先の上”の新しすぎる一杯にノックアウト!

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。長年数々の味噌ラーメンを食べてきたが、今回ご紹介するのは具に“餃子”が入っている味噌ラーメン。ラーメンに餃子をセットにするのはよくあるが、ラーメンの中に餃子を入れてしまうという斬新さ。しかも美味しい。今回は上大岡に昨年オープンした新店“川...【全文を読む

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