TVチャンピオンが3分で教えるおいしい袋麺の作り方

決められた量と少しの工夫！チャンピョンが教える袋麺の作り方

何気に作っている「袋麺」。じつは、美味しくなる為の大切なポイントだったんです。
理由をしれば、さらに袋麺が美味しく作れます。ぜひ、試してみて下さい。

■チャンピョンが3分で伝授！おいしい袋麺の作り方
ポイントは、こちら！

＜1.水の量はしっかり守る＞
・袋に記載のある水の量は、蒸発する事も想定して決められています。
　なので、水を余分に入れる必要はありません。

＜2.スープの素は丼に入れておく＞
・麺を湯がいている間に、スープの素を丼に入れると時間短縮になります。
　余分な手間をかけて麺がのびるにも防げるので、おススメです。
・また丼に入れる事によって、ゆっくり追い込みをする事ができます。
・他にも注ぐお湯の量で、スープを好みの濃さに仕上げる事ができますよ。

※プロ用語！追い込み※
・粉末や液体を、最後まで絞り出す事です。

＜3.スープは麺の油を利用して美味しくなる＞
・麺は油で揚げています。その油が湯がく事によって、お湯に浸透していきます。
　油が浸透したお湯を利用して、スープを美味しく仕上げる事ができるのです。

詳しい方法は、こちらの記事をチェック♪

最後に
袋麺に決められた水の量は、美味しく仕上げるための大切な量でしたね。
しっかりポイントをおさえて、ぜひ最高の袋麺を作ってください。