本館17階「インペリアルラウンジ アクア」『BENTO』を1日10食限定で新たに発売
株式会社 帝国ホテル
ホテルラウンジでの新しい時間の過ごし方
フランス料理で楽しむ、旬の海の幸・山の幸 宝箱仕立て
本館17階「インペリアルラウンジ アクア」
『BENTO』
春メニュー:2017年3月30日(木)~4月25日(火)
提供時間:11:30~14:30
料金:10,000円(消費税込・サービス料別、1日10食限定、要予約)
※夏メニューの販売は2017年6月1日(木)~7月31日(月)
【画像: http://prw.kyodonews.jp/prwfile/release/M100588/201703300434/_prw_PI1im_9NRAOKrM.jpg 】
乾杯用のシャンパンと共に 『BENTO』
帝国ホテル 東京は、本館17階の「インペリアルラウンジ アクア」で、本館最上階からの眺望とともに、フランス料理を野点弁当仕立てでお楽しみいただくランチメニュー『BENTO』を1日10食限定で新たに発売いたします。(年4回販売予定、春メニュー販売期間:2017年3月30日(木)から4月25日(火)まで)。
インペリアルラウンジ アクアでは、シーズンごとにテーマを変えてご提供している「アフタヌーンティー」が、女性を中心に幅広い世代のお客様に大変ご好評をいただいております。今回、お茶とスイーツを楽しむラウンジとしてだけでなく、本館最上階からの四季折々の眺望とともに、帝国ホテル伝統の西洋料理で季節の味覚をお楽しみいただきたいという想いから、野点弁当仕立てでご提供するランチメニュー『BENTO』を発売いたします。
野点弁当の入れ物は日本の和を感じていただけるよう木材を使用した帝国ホテルのシェフ達が考案した特製のもので、料理は一品ずつ異なるデザインの器に盛り付けてご提供します。『BENTO』の献立は、季節を感じられる食材を使用した、アミューズ、オードブル、メインの魚料理肉料理、米飯、デザートで構成しています。
料理と一緒にご提供する飲み物は、乾杯用のシャンパンのほかに、10種類のメニューからお好みのものを自由にお好きなだけお楽しみいただけます。メニューの中には、日本紅茶協会から「紅茶のおいしい店」として認定されているインペリアルラウンジ アクアのティーインストラクターが考案した、食事に合うオリジナルの日本茶のカクテル「ティーバリエーション」2種類も含まれています。
今回発売する『BENTO』は、ホテルラウンジでの新しい時間の過ごし方を提案するとともに、少人数でのお集まりから、記念日、ご接待まで、さまざまなシーンでご利用いただけます。
なお、『BENTO』は、前日15時までの事前予約制で販売いたします。1年に4回の期間限定販売を予定しており、3月30日(木)から4月25日(火)までの春メニューに続き、6月1日(木)から7月31日(月)まで夏メニューを販売する予定です。
『BENTO』の詳細は次の通りです。
■「BENTO」概要
場 所:本館17階 「インペリアルラウンジ アクア」
期 間:2017年3月30日(木)~4月25日(火)
※6月1日(木)~7月31日(月)まで夏の新メニューを販売予定
提供時間:11:30~14:30
※1日10食限定、前日15時までの事前予約制、
WEB予約可 http://www.imperialhotel.co.jp
料 金:10,000円(消費税込、サービス料別)
メニュー:【料理】
●アミューズ
・オマール海老と帆立貝の取り合わせ
・お肉のテリーヌ
・冷製スープ
●1段目(オードブル)
・湯葉と白海老のタルタル 雲丹を添えて
・スモークサーモンとタラバ蟹の手まり風 キャヴィア添え
・鴨胸肉の燻製とオレンジ ダークチェリーソース
●2段目
・温野菜の盛り合わせ トリュフソース
・鮑のグラタン
●3段目
・国産牛フィレ肉のステーキ
・山菜ピラフ
●季節のデザート
・苺のミルフィーユ
・なめらかな抹茶クリームに黒糖のジュレ
・チョコレートムース
【飲料】
●乾杯用シャンパン 1杯
●コーヒー・紅茶など(計10種類)
ティーバリエーション(日本茶のカクテル)2種類、
コーヒー、カフェオレ、カプチーノ、
インペリアルブレンドティー、
アッサム、アールグレイ、緑茶、ほうじ茶
お問い合わせ:インペリアルラウンジ アクア TEL.03-3539-8186(直通)
円広志がキダ・タローさんに感謝「長い間、お世話になりました。そして、お疲れ様でした」
カンニング竹山がキダ・タローさん追悼「VTRを注意してくれた最高顧問」
エクソーラ、ゲームとゲーム開発の未来に関する四半期インサイト・レポートをリリース。2024年春季のメトリックと今後のトレンドに対する予備分析
FinalSpark、バイオコンピューティングのためのヒト神経細胞を用いた初の遠隔研究プラットフォームを発表
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
元たこやきレインボー春名真依「曲を作っていただいたことは人生の宝」キダ・タローさん悼む
大手建設企業が不変データ・コアの構築にBoomiを導入
レディー・ガガの元婚約者のテイラー・キニーが結婚 22年から交際のアシュリー・クルーガーと
キダ・タローさんが最高顧問「探偵!ナイトスクープ」が追悼「3人の局長見守っていただいた」
【町田】カタール帰りの藤尾翔太が古巣C大阪相手に好守で躍動 積極的な姿勢で先制点の起点に
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
時代劇の常識を覆す!仇討ち・無礼討ちの厳格なルール
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
3度逮捕の38歳小向美奈子「今はやってないですよね?」の直撃質問に”回答”
ちとせよしの、美バストあらわな大胆コスチュームで観客を魅了 浜松オートレースヴィーナス就任
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
坂上忍、連ドラ撮影初日”5時間大遅刻”俳優の名明かす「総スカンくらっちゃって」
蟹江敬三さん長男俳優「若い女性を頂きたいおじさん」準強姦容疑で3度目逮捕の映画監督に憤り
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
73歳神田正輝「旅サラダ」生放送で“12歳下俳優”から呼び捨てされ激論
42歳ママタレ20年ぶり水着披露「レベチ」「マジ天使」「最高」55歳夫のピン芸人と2児
ガーシー、佐野ひなこの暴露を示唆でネット騒然「ファンだったのに」
円広志がキダ・タローさんに感謝「長い間、お世話になりました。そして、お疲れ様でした」
カンニング竹山がキダ・タローさん追悼「VTRを注意してくれた最高顧問」
エクソーラ、ゲームとゲーム開発の未来に関する四半期インサイト・レポートをリリース。2024年春季のメトリックと今後のトレンドに対する予備分析
BTC急伸、6.5万ドル台回復、米金利先安観が支援【フィスコ・暗号資産速報】
FinalSpark、バイオコンピューティングのためのヒト神経細胞を用いた初の遠隔研究プラットフォームを発表
元たこやきレインボー春名真依「曲を作っていただいたことは人生の宝」キダ・タローさん悼む
大手建設企業が不変データ・コアの構築にBoomiを導入
レディー・ガガの元婚約者のテイラー・キニーが結婚 22年から交際のアシュリー・クルーガーと
キダ・タローさんが最高顧問「探偵!ナイトスクープ」が追悼「3人の局長見守っていただいた」
【町田】カタール帰りの藤尾翔太が古巣C大阪相手に好守で躍動 積極的な姿勢で先制点の起点に