starthome-logo 無料ゲーム
starthome-logo

静岡県焼津市が2日間だけの幻のイベントを都内で開催!三國清三氏が焼津食材を用いてメニュー考案した至高のフレンチに延べ126名をご招待 「オテル・ドゥ・焼津」



【ロゴ】オテル・ドゥ・焼津


提供料理イメージ


焼津の食材【南まぐろ】


オテル・ドゥ・ミクニ 外観

静岡県焼津市主催で、焼津市の食材の魅力を、より深く味わい実感するためのイベント「オテル・ドゥ・焼津」が、日本を代表するフランス料理店「オテル・ドゥ・ミクニ」(東京・四谷)にて開催。焼津市の食材を用いて、「オテル・ドゥ・ミクニ」のオーナーシェフである三國清三氏がメニューを考案し、応募者の中から抽選で126名に限定コースを振る舞います。

なお、こちらのイベントは、焼津市のシティープロモーションや特産品のPRの他、「ふるさと納税の寄附金使い道の報告会」も併せて実施します。



画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/237714/LL_img_237714_1.png

【ロゴ】オテル・ドゥ・焼津



画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/237714/LL_img_237714_2.jpg

提供料理イメージ



※料理画像はイメージです。当日のメニューとは異なります。



焼津港で水揚げされた南まぐろや天然かつお、清らかな水と空気で育成された「アメーラトマト」など(※)、焼津市が誇る海の幸・山の幸をふんだんに使った料理を堪能できます。

当日は焼津市長・中野弘道氏のご挨拶をはじめ、三國清三氏からの焼津メニューのご紹介など、応募者にとって特別なイベントを予定しています。更に、焼津市のふるさと納税の寄附金について、その用途と成果のご説明も行います。

焼津市の魅力を存分に感じられる絶好のチャンス、ぜひこの機会にふるってご応募ください。



※使用食材は予告なく変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。



画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/237714/LL_img_237714_3.jpg

焼津の食材【南まぐろ】



画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/237714/LL_img_237714_4.jpg

オテル・ドゥ・ミクニ 外観



画像5: https://www.atpress.ne.jp/releases/237714/LL_img_237714_5.jpg

オテル・ドゥ・ミクニ 内観





オテル・ドゥ・ミクニオーナーシェフ

三國清三(みくに きよみ)

1954年北海道増毛町生まれ。15歳で料理人を志し、札幌グランドホテル、帝国ホテルにて修行。1974年駐スイス日本大使館の料理長に就任。大使館勤務の傍ら、フレディ・ジラルデ氏に師事する。その後も、トロワグロ、オーベルジュ・ドゥ・リル、ロアジス、アラン・シャベル等の三つ星レストランで修行を重ねる。1985年東京・四ツ谷にオテル・ドゥ・ミクニをオープンする。東日本大震災以降、被災地の小学校支援「子どもたちに笑顔を!」笑顔プロジェクトに取り組む。2013年フランスの食文化への功績が認められ、フランス・トゥールにあるフランソワ・ラブレー大学にて名誉博士号を授与される。2015年フランス共和国よりレジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを受勲。

この勲章はナポレオン・ボナパルトにより1802年に創設されたフランスの最高勲章で、日本の料理人へは初めての授与。2019年「JAPONISEE Kiyomi Mikuni」を出版。映画でいう「オスカー賞」と称賛される“グルマン世界料理大賞2020” Hall of Fame 部門で唯一入賞し、後世における規範となる傑作と評価される。現在、子どもの食育活動や、江戸東京野菜の普及活動なども進めている。



画像6: https://www.atpress.ne.jp/releases/237714/LL_img_237714_6.jpg

三國 清三氏【オテル・ドゥ・ミクニ】





【イベント概要】

・主催 :焼津市

・募集人数:126名(各回30名前後)

・日時 :3月13日(土)(1)12:00~14:00/(2)17:30~19:30

3月14日(日)(3)12:00~14:00/(4)17:00~19:00

・会場 :オテル・ドゥ・ミクニ(東京都新宿区若葉1-18/

JR中央線・東京メトロ「四ッ谷」駅赤坂口より徒歩7分)

・応募方法:

下記イベント公式サイトから必要事項を記入の上、ご応募ください。

【オテル・ドゥ・焼津 特設サイト: https://www.hoteldeyaizu.com

※応募多数の場合は抽選。結果は2月10日ごろまでにメールにて通知。

・締切 :2021年1月17日(日)23:59まで

    Loading...
    アクセスランキング
    game_banner
    Starthome

    StartHomeカテゴリー

    Copyright 2024
    ©KINGSOFT JAPAN INC. ALL RIGHTS RESERVED.