北海道産 鴨肉を使った『福生そば』9/14グランドオープン - 生産者が“関東の人にも味わってほしい”と開店 -

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有限会社 岩井畜産(所在地：北海道赤平市、代表取締役：岩井 政海)は、東京都福生市に、『福生そば』を2019年9月14日グランドオープンいたします。

試行錯誤を繰り返し、北海道産 鴨肉を使った新メニューを完成。ついにグランドオープンです。



画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/193024/LL_img_193024_1.jpg

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■北海道産 鴨肉の美味しさを広く知ってもらうために

当店は北海道にある鴨農家が直接経営しております。広い土地で健康で元気に育った鴨は、地元北海道をはじめ、様々なシーンに利用されております。鴨肉生産者は、自分が生産したおいしい鴨肉を関東の人にも味わって欲しいと、鴨肉を中心としたそば店を開店いたしました。

良質な食材をすばやく提供することで社会の発展に貢献し、豊かな食生活に寄り添うことを理念とする私たち。この福生そばもまた、多くの方々へ美味しい鴨や、エゾシカはじめとしたお料理を提供し、笑顔になっていただくべく頑張っていきたいと思っております。





■メニュー例

鴨せいろレア ：900円

鴨せいろウエルダン：900円

鴨つくねそば ：780円

鴨高菜そば ：780円

焼き鴨付きざるそば：900円

もりそばセット ：890円

かけそばセット ：890円



ほかに、もりそば、かけそば、大根そばや花巻そばなどメニューも豊富です。



メニュー詳細ページ

https://www.fussa-soba.tokyo/menu.html





■店舗概要

店舗名 ： 福生そば

所在地 ： 〒197-0003 東京都福生市熊川201-1

TEL ： [phone]

FAX ： [phone]

駐車場 ： 完備

営業時間： 全営業日 11時開店、20時30分ラストオーダー

定休日 ： なし(年末年始に休み可能性あり)

URL ： https://www.fussa-soba.tokyo/





■会社概要

商号 ： 有限会社 岩井畜産

代表者 ： 代表取締役 岩井 政海

所在地 ： 〒079-1102 北海道赤平市幌岡町228番地