こんにちは!フードコーディネーターのにこにこママです。今回は大阪B級グルメのキャベツ焼きと、簡単に作れるもやしとん平焼きの2品をご紹介します。私が育った大阪の隠れた名物!お好み焼きと広島焼きのどちらでもないキャベツ焼きは大阪B級グルメ。 大阪の粉もんと言えばお好み焼きやたこ焼きなどのイメージがありますが、キャベツ焼きも地元ではすごく人気な食べ物! そしてとん平焼きも大阪発祥の食べ物なんですよ。もやし1袋を使うのでボリュームたっぷりカサ増し料理になります。

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