こんにちは!偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。これから暑くなってくるとナスがスーパーにもたくさん並びますよね。大人はナスを食べるとサッパリして好き!という方が多いですが、子どもにとってはあまり食べやすい野菜ではないようです…。 ですが、調理法次第ではナスを使った料理でも幼児が食べられるレシピもあるんですよ! そこで今回は、我が家の超がつくほどの野菜嫌いの4歳の娘でもぱくぱく食べられたナスを使ったレシピを2つ紹介していきます♪

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