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行列ラーメン店で人気の「踊るゴボウ」


大阪で行列の絶えないラーメン店として人気なのが、「鶏soba座銀」。同店を一躍有名にしたのが、看板メニューの「鶏soba」に盛り付けされるゴボウである。素揚げされたゴボウは、まるで踊るようにまとめられており、その躍動感ある姿に驚かされる。
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