立ち食いそば屋。多くは駅の近くにあり、手早く安く食べられます。だから仕事の合間、時間がないときでもさくっと行けるわけです。健康的なメニューやおしゃれな店もできていて、女性客に支持される店も続々登場しています。
そんな侮れない立ち食いそば屋はチェックしたい!! そんな思いを持つそば部メンバーであそこにいくならここの店みたいな話をしていました。
その中で「カレーもおいしいんだよね」というところが……。
そば屋の本格カレーって？ それは知らない、初めて聞いたぞと立ち上がり向かった先は、なんと銀座。東京メトロC8出口を出て右すぐにある「よもだそば」です。
自家製の “本格和風インドカレー” を提供する「よもだそば」
「自家製麺の生蕎麦と本格インドカレーの店」と看板にある推しを逃す手はないと迷わずそばとカレーのセットメニューをチョイス。
よもだカレー半たぬきそばセット｜640円
骨付きの鶏肉がひとつ入っています。カレーをひと口……、最初にトマトの酸味を感じます。さらりとしたルーですがチキンの旨味もあります。店内にこだわりとして「カレーも自家製。味は本格和風インドカレー」と掲げてありました。和風？ インド？ と単語に気を取られそうですが、本格カレーであることは間違いないです。隠し味がそばつゆなんですね。すっぽり隠れてスパイシーです。
特大かきあげそば半カレーセット｜640円
そばももちろんこだわりあり。自家製麺の生そば、天然だしに化学調味料不使用のつゆ、天ぷらの野菜は国産、水は浄水……。すべてに惹かれます。
玉ねぎ１個とにんじんが入った特大かき揚げそば。揚げ置きだけど続々と注文が入るのでほぼ揚げたて。さくさくです。大きさだけでなく厚みもあって食べ応えあり。濃いめのしっかりした出汁のつゆはコクがありながらすっきりしていて、そばは弾力が強くつゆに負けない風味のある味わい……。
おいしかった〜。ごちそうさまでした。
店舗情報｜よもだそば 銀座店
- 住所｜東京都中央区銀座4-3-2 銀座白亜ビル1F
※日本橋本店・名古屋うまいもん通り広小路口店もあります。 - 営業時間｜7:00～22:30
- 定休日｜年中無休
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