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無限冷やしうどん


正直、油そばより旨い!!

最高の塩ダレで食べる

【無限冷やしうどん】

がヤバすぎました

肉と一緒に茹でるから手間いらず

塩分もしっかり補給できる

猛暑めしです

とにかくタレがウマいんで

是非豪快に啜ってほしい!!

レシピはこちら!

【材料】
長ねぎ…30g
鶏がらスープ…小さじ1と1/3
オイスターソース…小さじ1
お酢…小さじ1/2
水…小さじ2
黒コショウ…適量
ごま油…小さじ1
豚バラ…80g
冷凍うどん…1玉
☆仕上げに卵黄、小ネギ、黒コショウ、ラー油
★味変でレモン汁

※余った卵白スープ
卵白 水160㏄ 鶏がらスープ小さじ1


【作り方】
長ねぎ30g、鶏がらスープ小さじ1と1/3、
オイスターソース小さじ1、お酢小さじ1/2、
水小さじ2、黒胡椒、ごま油小さじ1、混ぜ冷やしておく
豚バラ80gと冷凍うどん1玉を茹で氷水で冷やし、
水気を良く絞りタレと和え卵黄、小ネギ、黒胡椒

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

The post 無限冷やしうどん first appeared on 料理研究家リュウジのバズレシピ.com.

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