日本食糧新聞社は、オンラインでの日食ふれあいクッキング「やさしい薬膳」をテーマに料理教室をライブで10月26日に食情報館(東京・八丁堀)で開催した。講師は薬膳料理研究家の上村佳子氏を迎え、ヒガシマル醤油「うどんスープ」の協力を得て行った。参加者は119人。
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