たべぷろの記事一覧

ミラクルスパイス・ターメリックを使ったキャベツのマスタード炒め【レシピ付き】

2019.04.26 07:00

こんにちは。タイ料理研究家、サクライチエリです。今回ご紹介するのは、ターメリック（ウコン）を使った簡単料理キャベツのマスタード炒めです。南インドの野菜炒め、「ポリヤル」を冷蔵庫にある食材でアレンジしたものです。...続きを読む

2019.04.25 20:00

カゴメは、野菜の収穫や調理体験、野菜ジュースの工場見学ができる“野菜のテーマパーク”「カゴメ野菜生活ファーム富士見」（長野県富士見町）の営業を4月26日から開始する。現在「カゴメ野菜生活ファーム」のホームページで、工場見学および体...続きを読む

2019.04.25 17:15

こんにちは！野菜・美容・子育てライターのかたおかはなです。冷蔵庫にある余り野菜やお家に常備されているような調味料を使って、切って混ぜて炊飯器にポン！　これだけで簡単に子どもも大満足のキーマカレーが作れるレシピを紹介します。...続きを読む

2019.04.25 12:21

アンニョンハセヨ！在日コリアン3世で韓国家庭料理研究家の李亜民です。毎日の料理は工夫が大切ですね。食べ盛り、伸び盛りな子どもたちに何を食べさせようかとの闘い。今回は簡単韓国風生姜焼きや豚肉のアレンジ方法をご紹介。肉ざんまいですが子...続きを読む

2019.04.25 07:00

元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は、春が旬の新玉ねぎとワカメを使った、簡単常備菜をご紹介します。新玉ねぎのみずみずしさと、ワカメの風味は春にしか味わえないおいしさですよね。ただ、どちらも保存期間が短くて、すぐ悪...続きを読む

2019.04.24 20:00

日本一の漬物を決める「漬物グランプリ2019」が、25～27日に東京都江東区の東京ビッグサイトで開催される。全日本漬物協同組合連合会（全漬連）が主催、実行委員会事務局は日本食糧新聞社。今回で4回目の開催となる。会場は西4ホール「第...続きを読む

2019.04.24 17:10

管理栄養士ライターゆきです。今回はメインになる卵料理を2つご紹介します。卵料理といえば誰もが知っているオムレツですが、フライパンの中でかき混ぜてふわふわの半熟に仕上げる、丸く形を整えるなど材料は簡単なのに意外とテクニックが必要で苦...続きを読む

2019.04.24 13:50

麺料理研究家の川端里実です。今回は焼きそばのアレンジレシピとレンジを使った時短テクをご紹介します。新年度が始まって忙しい毎日。帰りが遅くなってお腹ぺこぺこ。なのにご飯を炊いておくのを忘れててしまった…という日でも15分で「いただき...続きを読む

2019.04.24 07:30

フルタイムで働くなんちゃって主婦のma-です。今回ご紹介するのは、子どもたちが大好きなミートソーススパゲティ。ひき肉いっぱいでボリューム満点！　食べ盛りの子どもを持つママにとっての鉄板レシピです。いつものミートソーススパゲティが、...続きを読む

2019.04.23 20:00

4月20日の「ジャムの日」を盛り上げるイベント「ジャムに恋する3日間」が、東京・銀座にある長野県のアンテナショップ「銀座NAGANO」で19日に開催されました！　ジャムを“調味料”として使い、信州の食材に合わせた数々のお料理に舌鼓...続きを読む