バターサンドとして食べてもおいしいですが、洋酒のおつまみとしてもぴったりなレーズンバター。レーズンだけではなく、ナッツなど好きな食材を入れて作ると、より自分好みのおつまみに変身します。カンタンなので、アレンジをたのしみながら、ぜひチャレンジしてみてください。(レシピ:野口英世さん 料理研究家・フードスタイリスト)
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