こんにちは!元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は、栄養が摂れて作り置きにもなる、鶏ごぼうご飯をご紹介します。鶏肉とごぼうを調味料と炒めて、白ご飯と混ぜるだけの簡単な15分レシピです。炊き込みご飯よりお手軽でおすすめです。作り置きもでき、忙しいワーママの負担を減らすメニューです!ごぼうの下処理の時短ワザもご紹介します。
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