「味覚の一週間」実行委員会は、「味覚の一週間2019」を10月15~21日、全国で展開する。料理人らがボランティアで小学校を訪れ、子どもたちに味の基本を教える「味覚の授業」や日本と他国の食材を合わせたオリジナルな「ONIGIRI」レシピを募集する「インターナショナル ONIGIRI コンクール」などの活動を行う。
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