3児のママ、スポーツ栄養士の馬明真梨子です。仕事柄、食育についてセミナーなどでお話しをする機会があります。食育と聞くとなんだか健康に良い、ハードルが高い!そんな印象が強いと思います。どんな食育を行うとどんないいことがあるのか、2019年3月に農林水産省から発行された『「食育」ってどんないいことがあるの?エビデンスに基づいて分かったことPart2』というパンフレットを元に紹介します。
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