大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。今回は、旬の新じゃがいもを使った子供に人気の簡単常備菜レシピを4つご紹介します。 旬になるとスーパーで安く売られる新じゃがいもは忙しいママにとって嬉しい存在。日持ちする常備菜を作って保存しておけば、子供を待たせずに出せる節約スピードメニューとして使うことができます。冷凍もできるので、あと一品ほしいというときに大活躍ですよ。
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