【業務スーパー】冷凍野菜は働くママの味方！野菜たっぷりカレーの時短レシピ3選

大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。業務スーパーで売られている冷凍野菜は種類豊富で、玉ねぎやじゃがいもなどが混ざったミックス野菜や揚げナスなど、下処理いらずで料理に使うことができて働くママにとっては嬉しい商品です。
業務スーパーの冷凍野菜を使って子どもが好きなカレーを野菜たっぷりで時短調理します。野菜たっぷりのカレーは一品だけで栄養がしっかり摂れて作り置きもできる、働くママの強い味方です。