ボンジョルノ。イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回はイタリアの簡単グラタン料理をレシピ付きでご紹介します。 肌寒くなってくると温かい料理が恋しくなりますね。アツアツのグラタンは子供たちにも大人気です。日本では凝った料理と思われがちですが、イタリアではホワイトソースの代わりにチーズを使うことが多いので、気軽に作れる料理です。
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