生まれ育ち・両親ともに新潟の純・新潟たべぷろ編集部員、秋山ツクルです。先日、「新潟市は日本一カレールーをたくさん買っている」と紹介しているテレビ番組を見ました。この秋山も、生まれてはじめてひとりで料理したのがカレーでした。共働きで忙しい両親の代わりに台所に立ったのは、小学2年生からだったと記憶しています。もしかしたら新潟人、日本のどの地域のみなさんより、カレーのお世話になっている?
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