千葉県八千代市在住のたべぷろ編集部員・三浦祐輝です。私は佐渡に1年半ほど在住経験があり、佐渡の豊かな自然、郷土芸能、地元の方々の温かさにすっかり魅了されてしまいました。佐渡は酒造りには欠かせない豊かな水源と高い品質のお米があり、佐渡の日本酒は島外だけでなく世界的にも高い評価を受けています。今回は佐渡でおすすめの美味しい日本酒と飲み方をご紹介します!
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