“たべ鉄女子”の監修をしている鈴木里加子です。さて、東華軒は神奈川県小田原市に本社を置き、主にJR東海及び小田急線の小田原駅を拠点とした駅構内や車内販売に納める駅弁を製造している食品メーカーです。なんと創業が明治21年ということで今年で130年を迎える老舗なんです。 そんな節目にあたり、今回、東華軒の飯沼会長に、小田原ならでは発想や今後の展開などいろいろとお話を伺ってきました!
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