名古屋の絶景と地中海グルメをスカイタワーで堪能

「Sky Dining 天空」は、「空の浮きふね」をコンセプトとした東海エリア初のプリンスホテルとして2017年10月にオープンした「名古屋プリンスホテル　スカイタワー」31階にある地中海料理をベースにヘルシーな料理や地元食材を取り入れたブッフェを提供するレストランだ。地上140mから眼下に広がる名古屋の絶景を一望できるとあって、個室とバーカウンターを含む計110席が予約をしないと確保が難しいほど人気を得ている。
特徴は、地中海料理を中心としたブッフェと、全国各地のプリンスホテルで人気を博すブッフェレストランメニューの提供。