広島の大豆専門卸問屋・商社のリヨーコクシヨウジは、昨年から販売している「とうふがおかず」シリーズ=写真=の販売を強化している。同シリーズは豆腐や厚揚げを用意するだけで、手軽に簡単に豆腐料理が楽しめるシリーズ。「豆乳おかずスープ」「海鮮おかずスープ」「具だくさん麻婆豆腐」「とうふで作るちゃんぷるー」「厚揚げ用あんかけ」の5品をラインアップしている。
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