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【福井のソウルフード「ソースカツ丼」を食べてみた!】ドイツ仕込みのウスターソースがクセになる|ヨーロッパ軒総本店

【福井のソウルフード「ソースカツ丼」を食べてみた!】ドイツ仕込みのウスターソースがクセになる|ヨーロッパ軒総本店
カツ丼と言えば玉子でとじたものが一般的ですが、福井県のカツ丼はちょっと違う? 衣をまとった豚肉をタレにくぐらせたソースカツ丼がスタンダード! そんなソースカツ丼発祥の店とされるのが、JR福井駅から歩いて15分ほどのところにある「ヨーロッパ軒総本店」。福井人の胃袋を掴んで離さないソースカツ丼を実食!大...
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