ちゃんぽん！皿うどん！トルコライス！長崎のおすすめご当地グルメ店3選【実食レポート】
鎖国時代、日本で唯一の開港地であった長崎。歴史的背景も手伝って、ご当地グルメにも諸外国の影響が見られます。代表格の「ちゃんぽん」は明治時代に誕生。中華料理店「四海樓」の創業者が中国人留学生のために作っていたのが始まりだとか。「皿うどん」はその焼きそばバージョンです。ピラフ、とんかつ、ナポリタンが一皿...
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