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門司×ジビエのイノシシ肉バーガー 地元高校生がブランド展開

門司×ジビエのイノシシ肉バーガー 地元高校生がブランド展開

 農作物を荒らすイノシシなどをジビエとして地域の資源にしようと、敬愛高校(北九州市門司区)の「敬愛ジビエプロジェクトチーム」が生徒主体のブランド「モジビエ」を展開している。 地域課題の解決に挑む若者を支援する門司区の補助金事業「関門若者ネクストチャレンジ」(上限30万円)に採択され、命の大切さを伝え...

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