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早摘みの中の早摘みオリーブオイル「ノヴェッロ」 が旬到来! 高ポリフェノールだけではない魅力をプロが語る

早摘みの中の早摘みオリーブオイル「ノヴェッロ」 が旬到来! 高ポリフェノールだけではない魅力をプロが語る

完熟前の「早摘みグリーンオリーブ」を原料とするオリーブオイルと、現在旬を迎えている初物のオリーブオイル「ノヴェッロ」の魅力を紹介するメディア向けセミナーが11月11日に開催された。油脂の健康価値や日常生活での取り入れ方を発信する機関「ヘルシーオイル・プラス・コンソーシアム」が主催した同セミナーでは...

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