“おかやま地酒×駄菓子”の新感覚ペアリング！ AI味覚センサーが科学的に美味しさを分析
日本特有の製法で造られた、米・米麹・水が主原料である日本酒。実は、「秋あがり」や「ひやおろし」が出回る秋が旬で、毎年10月1日は「日本酒の日」に制定されている。その旬の時期に合わせて、東京・新橋にあるアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」で「おかやま地酒×駄菓子 AI味覚センサーペアリング」メ...
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