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白菜の中華甘酢漬け〜ラーパーツァイ

白菜の中華甘酢漬け〜ラーパーツァイ

オシャレなビール女子に教えたい!毎年『白菜』が美味しい季節になると食べたくなるのがこの『ラーパーツァイ』漢字で書くと『辣白菜』。シャクッとした歯ざわりと甘酸っぱいタレ、辛味があいまってあとひく美味しさのおつまみです。ホワイト系のビールに合いますが酸っぱいサワーエールやヴェルリーナヴァイセとも好相性で...

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