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「全国しゃぶしゃぶ意識調査」で地域性が浮き彫り…関東は牛ロース、関西は豚ロース、北海道はラム肉

「全国しゃぶしゃぶ意識調査」で地域性が浮き彫り…関東は牛ロース、関西は豚ロース、北海道はラム肉

Mizkan(ミツカン)は全国のしゃぶしゃぶの地域独特の楽しみ方を調べるため、15〜79歳の全国の男女1,000人を対象にした「全国のしゃぶしゃぶに関する意識調査」を実施。その結果が今月13日に発表され、定番の肉やシメなど各地の地域性が明らかになりました。 しゃぶしゃぶをする理由について質問する...

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