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宇宙環境での生活実現を彷彿とさせる食関連の取り組み3つ

宇宙環境での生活実現を彷彿とさせる食関連の取り組み3つ

月面など、人類が宇宙で生活する日は着々と近づいています。しかし、地球環境とは大きく異なる環境において、「食」はどのように営まれていくのでしょうか。その宇宙での食生活の一端を感じ取ることができ、イメージが膨らむ取り組みやアイテムの開発などが行われています。そこで今回は、地球と宇宙の食の課題を解決する共...

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