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なとり、大豆ミートで作ったスモークカルパスは肉と遜色……多少はあるな

なとり、大豆ミートで作ったスモークカルパスは肉と遜色……多少はあるな

近年、家畜肉に変わる食材として脚光を浴びている大豆ミート。いわゆる代替肉として、油分を絞った大豆に加工を施したもの。以前からから揚げやジャーキーにはされていたのですが、今回見つけたのはおつまみでおなじみの「なとり」から発売されている、スモークカルパス。大豆ミートのカルパスは初見なのですが、はたして...

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