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味ぽん、ニンニク、鷹の爪だけで角煮を格段に美味しくする方法

味ぽん、ニンニク、鷹の爪だけで角煮を格段に美味しくする方法

image:秒刊SUNDAY 豚の角煮を手作りすることはあるでしょうか。豚の角煮といえば、レシピも様々な種類のものが出ていますが、主に醤油やみりん、砂糖などでコトコトと煮込むものだと思います。しかし、そんな定番を覆す「味ぽん」「ニンニク」「鷹の爪」だけで作るシンプルすぎる豚の角煮が美味しいと話題にな...

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